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冬季补肾吃什么好 推荐八款补肾食谱

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每100克含水分82。克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

1生津止渴

沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用;

2涩精止痢

沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品;

3驱虫

沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;

4明目

沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。宜忌人群

沙果果味酸涩而收敛,具有良好的摄精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。此外,对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。

沙果涩敛,忌多食;此外,脾弱气虚者也要忌食。孕妇能吃沙果吗

要分析“孕妇能吃沙果吗”,首先要了解下沙果的性味和营养成分。沙果性平、味酸甘,含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养元素,有生津止渴、 涩精止痢、驱虫、明目等功效。

孕妇能吃沙果吗?从沙果的性味和营养成分来看,是能的。且怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。

温馨提示:沙果涩敛,因此孕妇吃沙果不宜多;此外脾弱气虚的孕妇不宜食用沙果。

  3、锁阳羊肉粥

  原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

  功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

  4、萸肉苁蓉羊肉汤

  原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

  做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

  功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

  5、虾米粥

  原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

  做法

  ①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。

  ②锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。

  ③虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。

  ④将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。

  功效:补肾强肾,补钙壮骨。

  6、山药粥

  原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

  做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

  功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

  7、长寿粥

  原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

  做法

  1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。

  2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

  功效:补脾止泻、益肾等功效。

  8、核桃粥

  原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

  做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

  功效:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

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