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苹果主要营养成分

【--水果】北京军海癫痫病医院

苹果

属蔷薇科植物,性味:甘、酸、平、无毒。为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃止泻、通便。并可用于治疗高血压,有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。苹果的成份

苹果含糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质,还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。果皮含三十蜡烷。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良。气壅不通症,榨汁服用,顺气消食。苹果是水果中不可多得的常年供应水果之—。且滋味、形状、颜色均可列为水果之冠,是人们日常食用、馈赠的首选。苹果的主要营养成分

蛋白质(克)0.2 脂肪(克) 0.6 碳水化合物(克) 15 热量(千卡)60无机盐类(克)0.2 钙(毫克)9 磷(毫克)0.3 铁(毫克)11

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