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黄瓜应该怎么挑选?如何挑选黄瓜?[多图] -

黄瓜是我们常见的、深受大家喜爱的水果类蔬菜,它不仅可以像水果那样生吃,还可以炒着吃、凉拌着吃,但是市面上有很多黄瓜,有的黄瓜口味鲜美,但有的黄瓜并不好吃,那该如何挑选味美的黄瓜呢?我们一起来看看。 北京军海癫痫病医院

青岛哪家治疗癫痫病医院比较好nt:2em;“> 黄瓜有口味各不同的小黄瓜、短黄瓜、鞭黄瓜、刺黄瓜等品种,其中刺黄瓜的品质最佳,肉质也最为脆嫩。刺黄瓜的瓜体呈棒状,带有纵陵,瓜表面又黑色的瘤,并有刺毛,瓜瓤较小,种子也少。

嫩的黄瓜表面一般都带有刺,如果刺小而密,且肌阵挛后癫痫大发作容易碎断,则这种黄瓜味较鲜嫩,若是黄瓜表面无刺,则表示黄瓜较老。

若是瓜形较直,且细长均匀,较短,个头也较小,则这种黄瓜的口感较好。

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颜色为鲜绿色的是嫩瓜,口感没有颜色发绿、发黑的较成熟的黄瓜好吃。

竖纹比较突出,能明显的看到的黄瓜比表面光滑而没黑龙江省中西结合治癫痫病的医院有竖纹的黄瓜好吃。

自然生长的黄瓜,顶端应该是自然流线型,没有小疙瘩,且自然生长的黄瓜的顶花脱落后,会收缩,从而留下一个疤痕,而不是顶端突出像个小帽子。

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