简介:饺子是我孩子最喜欢的。以前,饺子皮是到市场买的,但有时候心血来潮的时候,迫不及待要做时,没有皮做不了,于是就在网上学做饺子皮,现在会做了,但有时候怕麻烦,我也会到市场买来做饺子。今次做时也是心血来潮做的,没有饺子专用的馅料---韭菜,自己喜欢吃时有爽口感,于是加入大头菜,沙葛也是我现有材料,也被我加在一起,哈哈!我做事真的是很随意的,只要喜欢、好吃就行了,陕西好癫痫病医院哪家好嘿嘿!! 准备时间:10-20分钟 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 食材 主料: 猪肉:250g 面粉:200g 沙葛:100g 大头菜:50g 癫痫病有办法治好么辅料: 生抽:适量 生粉:适量 盐:适量 葱:适量 步骤: 1.将材料洗净 2.分别切成粒 3.猪肉剁碎 4.加入生抽、生粉、盐拌匀 5.将加入葱粒、沙葛粒癫痫病会遗传给孙代吗、大头菜粒拌匀后成为馅料。 6.面粉200克,加少许盐。 7.分次加入清水,拌成雪花状。 8.再用手揉成面团,用保鲜膜畅发10分钟。 9.再取一部分用面擀擀成薄片,用杯子压出圆形,成为饺子皮。 10.放入馅料,包成饺子。 11.这是包好的饺子。 桂芍镇癫痫片>12.我一次吃不完,先用碟子分装,放入冷冻室,约1小时后,再一个个地放入保鲜盒,此时的饺子就不再粘在一起了,再次放入冷冻室,随吃随用。 13.放入蒸锅大火蒸15分钟即可食用。 14.这就是蒸好的饺子了。 小贴士 和面的时候放少许盐,吃的时候会更好味。 |