大头菜沙葛饺的做法 步骤_美食菜谱_

简介:饺子是我孩子最喜欢的。以前,饺子皮是到市场买的,但有时候心血来潮的时候,迫不及待要做时,没有皮做不了,于是就在网上学做饺子皮,现在会做了,但有时候怕麻烦,我也会到市场买来做饺子。今次做时也是心血来潮做的,没有饺子专用的馅料---韭菜,自己喜欢吃时有爽口感,于是加入大头菜,沙葛也是我现有材料,也被我加在一起,哈哈!我做事真的是很随意的,只要喜欢、好吃就行了,陕西好癫痫病医院哪家好嘿嘿!!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪肉:250g

面粉:200g

沙葛:100g

大头菜:50g

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辅料:

生抽:适量

生粉:适量

盐:适量

葱:适量

步骤:

1.将材料洗净

2.分别切成粒

3.猪肉剁碎

4.加入生抽、生粉、盐拌匀

5.将加入葱粒、沙葛粒癫痫病会遗传给孙代吗、大头菜粒拌匀后成为馅料。

6.面粉200克,加少许盐。

7.分次加入清水,拌成雪花状。

8.再用手揉成面团,用保鲜膜畅发10分钟。

9.再取一部分用面擀擀成薄片,用杯子压出圆形,成为饺子皮。

10.放入馅料,包成饺子。

11.这是包好的饺子。桂芍镇癫痫片>

12.我一次吃不完,先用碟子分装,放入冷冻室,约1小时后,再一个个地放入保鲜盒,此时的饺子就不再粘在一起了,再次放入冷冻室,随吃随用。

13.放入蒸锅大火蒸15分钟即可食用。

14.这就是蒸好的饺子了。

小贴士

和面的时候放少许盐,吃的时候会更好味。